Во время повседневных нагрузок человеку хватает белков, которые поступают вместе с традиционной пищей: мясо, рыба, яйца и молочные продукты достаточно богаты протеинами (полипептидами). Однако во время тренировок потребление аминокислот возрастает — они уходят на восстановление поврежденных тканей и строительство новых клеток.
Аминокислоты — важнейший элемент спортивного питания: их регулярное и правильное употребление в комплексе с тренировками способствует росту мышц и набору массы. Наш организм получает протеины только извне, поэтому рекомендуемая суточная норма — не менее 2-3г на 1 кг массы.
Основные виды протеина и их действие
Сразу хотим отметить, что спортпит не делится на «мужской» и «женский». Хотя, в некоторых случаях, женщинам не рекомендуют в больших количествах альбумин, а мужчинам — соевые продукты. Заказывая белковые добавки, грамотнее будет обратить внимание на их состав и вытекающие из него свойства для организма. Рассмотрим наиболее распространенные виды, чтобы определить, какой протеин купить именно Вам.
Молочный протеин
При изготовлении сыров и творога остается «побочный», но при этом полезный продукт — сыворотка, богатая ценными и питательными веществами. Её используют для изготовления сывороточного протеина.
Сывороточный протеин — анаболик, т.е. отлично подходит спортсменам, чтобы нарастить мышечную массу. Хорошая поддержка для мышц в виде незаменимых аминокислот. Поэтому рекомендуем принимать сывороточный белок за полчаса до занятий спортом или после, дав организму немного отдохнуть.
Такой протеин можно купить в нашем магазине, ведь есть большой ассортимент продукции на основе сыворотки.Казеиновый протеин производят путем обработки молока: его фильтруют или ферментируют. В результате получают мицеллярный казеин или казеинат кальция соответственно.
Казеин — это антикатаболик, «медленный» вид белка. В течение времени своего действия он поставляет в мышцы все нужные аминокислоты. Его рекомендуют принимать перед сном или в качестве питательного перекуса, если по каким-то причинам приходится пропустить полноценный прием пищи. Отлично подходит для похудения: снимает ощущение голода на несколько часов.
- Рекомендован, как постоянный источник питательных веществ для пожилых людей, чтобы поддерживать мышечный объем и белковый баланс в организме.
Яичный протеин
Изготавливается из яичного белка, который высушивают, очищают и измельчают в порошок. В результате получается чистый альбумин.Альбумин — великолепное решение для спортивных людей с непереносимостью лактозы. В составе есть весь спектр необходимых аминокислот. Благодаря достаточно длительному времени действия, он успешно заменяет казеин. Поэтому яичный белок рекомендовано употреблять вечером, как последний прием пищи. Отлично утоляет голод на несколько часов.
Растительный протеин
Это белки, выделенные из плодов и растений, аминокислотный состав которых полноценен для организма человека. Наиболее популярный — соевый протеин.
Хорош отсутствием глютена, лактозы, холестерина; отличается гипоаллергенностью. Подходит для веганов и вегетарианцев, а также людям, держащим разнообразные диеты и посты.
Как подобрать протеин для спортивного питания
Чтобы купить протеин, который идеально подойдет для вашего организма и образа жизни, стоит обратить внимание на несколько ключевых параметров.
Состав
Сывороточные белки усваиваются очень быстро. Вследствие, их употребляют за 30-40 минут до тренировки, как поддержку мышц во время занятий спортом. Или после, спустя 30-40 минут, когда в организме наступает пик потребления микроэлементов для восстановления организма после нагрузки.
Казеин — это «медленный белок», который будет расщепляться в организме до восьми часов, поэтому его принимают перед сном. Все это время мышцы получают весь спектр необходимых элементов и набирают вес.
При непереносимости лактозы показан яичный белок, который похож по свойствам на казеин. Отличается длительным усвоением — до 6 часов, поэтому его также принимают в вечернее время суток.
Концентрация
Сывороточная добавка выпускается в виде гидролизата, изолята и концентрата, которые отличаются степенью очистки и концентрацией белка.
- Изолят (WPI) – самый чистый (от 90% и выше), который усваивается быстро, отличается меньшей аллергенностью и подходит спортсменам, не переносящим лактозу.
- Концентрат (WPC) — менее глубокая очистка (от 40% и выше), зато стоит дешевле и легко усваивается. Концентрат выбирают для экономии.
- Гидролизат (WPH) – чистота до 95% и высокая скорость усвоения, обеспечивает максимально быстрое восстановление после тренинга, способствует активной выработке инсулина.
Для всех остальных типов спортивного питания можем сказать, что 75-80% белка – это очень хороший показатель для спортпита.
Качество
Чтобы быстро достигнуть видимых результатов от тренировок, необходимо выбирать качественное спортивное питание в проверенном магазине. Рекомендуем внимательно сверять маркировку, состав, внешний вид упаковки с тем, что заявлено оригинальным поставщиком. Чтобы упростить эту задачу, можно купить протеин в магазине abpro.ua, ведь все тесты мы уже сделали за вас :)
Вкус
В магазине abpro.ua вы можете выбрать спортпит, разный по составу, консистенции и запаху. Теперь есть возможность сделать протеиновый коктейль не только классического вкуса, но и с ароматом шоколада, ванили, клубники, банана, яблока или изысканных десертов. Выбирайте тот, который вдохновляет вас больше всего!
Какой же протеин купить: сывороточный, соевый, молочный (казеин) или яичный?
Чтобы не утомлять ненужной информацией, тезисно выглядит это так:
- сывороточный – набор сухой мышечной массы, укрепление иммунитета, восстановление после высокоинтенсивных тренировок;
- соевый – не полностью отвечает потребностям организма по аминокислотному составу, имеет смысл использовать только веганам с дополнением аминокислотами ВСАА;
- казеин (молочный протеин) – в виду высокой вязкости при растворении, ребята в белых халатах придумали «мицелярный казеин» - по сути безлактозное обезжиренное сухое молоко. В теории должен использоваться на «сушке», но высокая биодоступность, по сравнению с казеином, практически «ставит крест» на целесообразности такого применения;
- яичный – самый интересный и достаточно редкий вид протеина. В чистом виде, как спортивное питание, не производится (несмотря на заявления производителей). В комбинации с сывороточным белком (сывороточно-яичный протеин) дает хорошо сбалансированный аминокислотный состав, скорость усвоения от высокой (сывороточный) до средней (яичный) позволяет эффективно использовать как для сушки, так и для набора мышечной массы.
Итого, когда нам нужен протеин при занятиях спортом:
- набор мышечной массы;
- снижение жировых отложений;
- повышение скоростно-силовых характеристик;
- поддержание тонуса мышц, особенно после 30;
- укрепление иммунитета;
- «промежуточные» приемы пищи.
Если внимательно посмотреть на вышеприведенный список, то становится понятным что протеин – незаменимая добавка к питанию спортсмена или человека, желающего сохранить красоту и молодость тела до глубокой старости.
Заказать протеин с доставкой по Украине
Интернет-магазин abpro.ua — это широкий ассортимент разнообразного спортивного питания по демократическим ценам!
- Только сертифицированные товары;
- Все позиции каталога уже в наличии на нашем складе, а их стоимость — ежедневно проверяется и корректируется;
- Профессиональная консультация и подбор спортивного питания;
- Гибкая система оплаты: наличный и безналичный расчет, возможность оплаты при получении товаров;
- Отправка в любое удобное отделение почты Украины по предоплате или наложенным платежом;
А также сезонные распродажи, скидки, акции и заманчивые условия для постоянных клиентов.